Время подготовки: 1 час
Время приготовления: 20 мин.
Кол-во порций: 5 шт.
Вид кухни:
авторская (фьюжн) русская
Назначение:
Праздничные блюда
Ингредиенты
Желатин 10 г
Кокосовая стружка 5 ст. л.
Молоко 100 мл
Орехи грецкие 100 г
Печенье сливочное 100 г
Сахар 150 г
Сметана 350 г
Творог 350 г
Готовим десерт Снежная горка
Предлагаю в праздник порадовать себя вкусным, нежным и полезным десертом. В этом десерте сочетаются творожное суфле, печенье с шоколадом и орехи. Процесс приготовления такого чудо-десерта совсем несложный и не требует особой подготовки. Такой десерт мои домочадцы готовы есть на завтрак, обед и ужин, да и ещё в двойной порции.
Как приготовить "Десерт Снежная горка" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Для приготовления нам понадобятся творог, сметана, молоко ультрапастеризованное, сахар, желатин быстрорастворимый, орехи, печенье в шоколаде и кокосовая стружка.
Шаг 2
Ссылка
Желатин растворить в холодном молоке.
Шаг 3
Ссылка
Измельчить печенье в крупную крошку.
Шаг 4
Ссылка
Орехи обжарить и также измельчить до крупной крошки.
Как жарить грецкие орехи
Шаг 5
Ссылка
После набухания желатин нагреть, но не доводить до кипения и размешать. Творог взбить с сахаром и сметаной до растворения крупинок, в конце взбивания добавить желатин.
Шаг 6
Ссылка
На дно креманок или бокалов выложить слоями творожную смесь, печенье и орехи.
Шаг 7
Ссылка
Всего выходит по 3 слоя творожной начинки и 2 слоя с орехами и печеньем.
Шаг 8
Ссылка
Посыпать кокосовой стружкой, наш десерт готов. Охладить перед подачей в течении 1 часа. Вкусного вам праздника!