Кето пирожное «Картошка»

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни:
    русская 

    Ингредиенты
    Шоколадный бисквит

    Какао порошок 40 г

    Эритрол (эритрит) 50 г

    Яйца куриные 5 шт.

    Основное блюдо

    Ванилин 1 г

    Какао порошок 10 г

    Масло сливочное 20 г

    Орехи грецкие 20 г

    Сливки 33% 200 мл

    Эритрол (эритрит) 40 г

    Пирожное «Картошка» из бисквита с какао

    Предлагаю вам приготовить вкусное кето пирожное Картошка из нежного шоколадного бисквита. Подойдёт любой низкоуглеводный бисквит.

    Его мы пропитаем кето сгущёнкой. Такое пирожное станет приятным десертом на кето питании, безглютеновом питании, лоукарб и диабетическом.

    Сахара в пирожном нет, он заменён на безопасный сахарозаменитель эритрит.

    Как приготовить "Кето пирожное «Картошка»" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1
    Ссылка

    Кето пирожное «Картошка»

    Подготовим продукты для кето пирожного «Картошка».

    Рецепты пирожных Картошка

    Шаг 2
    Ссылка

    Кето пирожное «Картошка»

    Приготовим любимый бисквит кето рулет «Чёрный лес».
    Я использовала для бисквита яйца 5 штук, эритрит 50 г и какао порошок 40 г.

    Шаг 3
    Ссылка

    Кето пирожное «Картошка»

    Грецкие орехи 20 г обжарим.

    Как чистить грецкие орехи

    Как жарить грецкие орехи

    Шаг 4
    Ссылка

    Кето пирожное «Картошка»

    Затем измельчим, но не в муку.

    Как быстро измельчить орехи

    Шаг 5
    Ссылка

    Кето пирожное «Картошка»

    Шоколадный бисквит 100 г тоже измельчим в крошку.

    Шаг 6
    Ссылка

    Кето пирожное «Картошка»

    Жирные сливки 200 мл уварим на высоком огне с эритритом 40 г, ванилином 1 г и сливочным маслом 20 г до желаемой густоты. В холодильнике потом сгущёнка ещё более загустеет.

    Шаг 7
    Ссылка

    Кето пирожное «Картошка»

    Смешаем крошку бисквита, молотые грецкие орехи и сгущёнку. Оставим массу постоять, пропитаться на 5-10 минут.

    Шаг 8
    Ссылка

    Кето пирожное «Картошка»

    Сформируем пирожные и обваляем их в порошке какао 10 г. Поставим пирожные в холодильник для стабилизации на два часа.

    Шаг 9
    Ссылка

    Кето пирожное «Картошка»

    Приятного чаепития.

    Источник