Запеченный лук в духовке является чудесным гарниром, который подходит ко многим видам мяса, рыбы и птицы. Такой лук имеет очень мягкий и нежный вкус. И даже те, кто лук не любит, в таком виде его употребляют с большим удовольствием.
ИнгредиентыДля приготовления запеченного лука в духовке понадобится:
лук репчатый — 5-6 шт.;
масло оливковое — 5-7 ст. л.;
соль, специи — по вкусу.
Этапы приготовления
Лук репчатый очистить, нарезать крупными дольками и разместить в форме для запекания. Налить оливковое масло. Можно использовать любое другое растительное масло, но с оливковым вкуснее получится.
Добавить соль и специи. Размешать.
Отправить форму с луком в заранее нагретую до 200 градусов духовку, запекать до нужной румяности, примерно 40 минут.
Когда лук будет готов, вытащить форму из духовки. Подавать запеченный лук на стол можно в этой же форме.
