Вишневый сбитень

Вишневый сбитень, безалкогольный горячий напиток, который согреет вас в зимние каникулы и не только.

Вишневый сбитень

Время приготовления 20 минут

Ингредиенты:

Вода — 2 л
Вишня (заморозка) — 400 г
Мёд — 1 ст. л.
Палочка корицы — 1 шт
Бадьян — 2 шт

Приготовление:

Вишневый сбитень

400 г вишни разморозить.

Вишневый сбитень

Приготовить 1 палочку корицы и 2 звездочки бадьяна.

Вишневый сбитень

Сложить ягоды и специи в кастрюлю.

Вишневый сбитень

Залить 2 литрами воды и поставить варить.

Вишневый сбитень

После закипания, убавить огонь на минимум и проварить 10-15 минут.

Вишневый сбитень

Процедить через сито.

Вишневый сбитень

Добавить 1-2 ст. ложки меда и перемешать.

Вишневый сбитень

Разлить по бокалам или залить в термос. Вишневый сбитень готов. Согреваться после зимних прогулок.

Приятного аппетита! Счастливого Нового года!

Источник