• kedem.ru
  • › Рецепты

  • › Супы

  • › Простой вкусный суп из фасоли

  • Простой вкусный суп из фасоли

    Простой вкусный суп из фасоли, который легко приготовит любая домохозяйка. Время приготовления 20 минут

    Ингредиенты

    Вода — 2 л
    Ветчина — 120 г
    Консервированная фасоль — 1 шт
    Картофель — 2 шт
    Морковь — 1 шт
    Луковица — 1 шт
    Томатная паста — 2 ст. л.
    Растительное масло — 2 ст. л.
    Лавровый лист — 2 шт
    Петрушка (зелень) — по вкусу
    Соль — по вкусу

    Приготовление

    Простой вкусный суп из фасоли

    Морковь и лук очистить, лук мелко нашинковать, морковь натереть на терке.

    Простой вкусный суп из фасоли

    Обжарить в кастрюле овощи на растительном масле.

    Простой вкусный суп из фасоли

    Добавить соломкой нарезанную ветчину.

    Простой вкусный суп из фасоли

    Картофель очистить и нарезать кубиками.

    Простой вкусный суп из фасоли

    Добавить картофель и воду. Варить 10-12 минут на среднем огне.

    Простой вкусный суп из фасоли

    Добавить фасоль и томатную пасту.

    Простой вкусный суп из фасоли

    Добавить лавровый лист и посолить. Варить еще 5-7 минут.

    Простой вкусный суп из фасоли

    Простой вкусный суп из фасоли готов. Разлить суп по тарелкам и посыпать мелко нашинкованной зеленью. Подавать к столу.

    Приятного аппетита!

    Источник