Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 25 мин.
Кол-во порций: 6 шт.
Вид кухни:
украинская
Ингредиенты
Вода 3 л
Картофель 400 г
Консервы «Килька в томате» 230 г
Крупа пшённая 5 ст. л.
Лавровый лист 2 шт.
Лук репчатый 50 г
Масло подсолнечное рафинированное 4 ст. л.
Морковь 130 г
Овощная приправа 1 г
Соль 0.5 ч. л.
Суп из кильки в томатном соусе с пшеном
Хотите разнообразить свой обед без лишних усилий и средств? Приготовьте супчик с пшеном и килькой в томате.
Во-первых, суп получается сытным и сбалансированным, так как он содержит в себе всё самое необходимое (овощи, крупу и рыбу). Во-вторых, готовится он очень просто и быстро (это подойдёт особенно тем хозяйкам, у которых мало времени для приготовления обеда). В-третьих, готовится суп из подручных и недорогих ингредиентов. Но при всём этом, получается суп наваристым, сытным и вкусным.
Как приготовить "Суп из кильки в томате с пшеном" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Подготовим ингредиенты для приготовления: картофель, пшено, кильку в томате, лук, морковь, соль, лавровый лист и универсальную приправу.
Килька в томатном соусе рецепт
Шаг 2
Ссылка
Пшено (5 ст. л.) тщательно промываем и отправляем в кастрюлю с кипящей водой (3 л).
Шаг 3
Ссылка
Измельчаем репчатый лук (50 г).
Как почистить лук
Как порезать лук без слёз
Шаг 4
Ссылка
Морковь (130 г) трём на крупной тёрке.
Как правильно чистить морковь
Шаг 5
Ссылка
Обжариваем овощи на 4 ст. л. растительного масла в течение 5 минут.
Шаг 6
Ссылка
Выкладываем подготовленную овощную массу в кастрюлю.
Шаг 7
Ссылка
Картофель (400 г) режем на кубики и отправляем в кастрюлю. Варим 10 минут.
Как правильно чистить картошку
Шаг 8
Ссылка
Добавляем кильку в томате (230 г). Доводим до кипения и варим 5 минут.
Шаг 9
Ссылка
Добавляем соль (0,5 ч. л.), лавровый лист (2 шт.) и приправу (1 г). Доводим до кипения и выключаем плиту.
Шаг 10
Ссылка
Вкусный рыбный суп из кильки с пшеном готов. Приятного аппетита!