Время приготовления: 15 мин.
Кол-во порций: 2 шт.
Вид кухни:
европейская
Ингредиенты
Горчица 1 ст. л.
Каперсы 15 г
Лимон 0.5 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Майонез 3 ст. л.
Перец чёрный молотый 4 щепотка
Петрушка свежая 0.25 пучок
Творог 200 г
Тунец консервированный 1 банка
Укроп свежий 0.25 пучок
Салат с творогом и тунцом
Такое сочетание как консервированный тунец и творог немного удивляет, но какие могут быть ограничения на кухне?! Тем более что такой салат придётся по душе, а точнее сказать по желудку, многим.
Консервированный тунец подойдёт в любом виде: в собственном соку, в масле, кусочками или дроблённый. А вот творог нужен рассыпчатый, зернистый. В таком виде его легче смешать с остальными ингредиентами. Выбирая творог в магазине, знайте, что не всегда этот продукт высокого качества. Ведь зачастую, недобросовестные производители в состав творога добавляют химические вещества или даже сою. Так что, первым делом, изучите содержимое этикетки. Также, у творога должен быть кремовый оттенок, но никак не синюшный.
В идеале, творог лучше покупать в деревнях или на рынке. Его можно попробовать, понюхать и пообщаться непосредственно с производителем, то есть с продавцом. Оцените внешний вид торговца, его опрятность. И помните, что качественный творог не бывает кислым на вкус, он уже вкусный и приятный на вкус без сахара или мёда.
Как приготовить "Быстрый салат с тунцом и творогом" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Чтобы приготовить такой салат возьмите: консервированный тунец, сухой зернистый творог, маленькую луковицу, половину лимона, несколько веточек петрушки и укропа, майонез, горчицу, каперсы, чёрный перец.
Шаг 2
Ссылка
Из банки с тунцом слить жидкость и выложить рыбу в глубокую миску.
Шаг 3
Ссылка
В миску добавить творог.
Шаг 4
Ссылка
Зелень вымыть и просушить бумажными салфетками, затем мелко порубить ножом. Лук очистить от кожуры и нарезать тонкими полукольцами.
Шаг 5
Ссылка
Зелень и лук положить в миску. Также добавить каперсы, майонез и горчицу. Выдавить сок половины лимона и поперчить.
Шаг 6
Ссылка
Все ингредиенты перемешать, поставить в холодильник на 10 минут и подавать к столу.