• kedem.ru
  • › Рецепты

  • › Салаты

  • › Овощной салат с креветками

  • Овощной салат с креветками

    Этот элегантный, легкий салат станет жемчужиной вашего стола. Свежие овощи и нежнейшие креветки, то секретное сочетание, которое делает этот салат столь любимым всеми, особенно милыми дамами.

    Овощной салат с креветками

    Время приготовления 20 минут

    Ингредиенты

    Креветки — 200 г
    Сыр (твердого сорта) — 100 г
    Помидоры черри — 5-7 шт
    Свежий огурец — 1 шт
    Болгарский перец — 1 шт
    Укроп (зелень) — 1 пучок
    Перец черный молотый — по вкусу
    Уксус бальзамический — 1 ч. л.
    Оливковое масло — 3-4 ст. л.
    Соль — по вкусу

    Приготовление

    Овощной салат с креветками

    Креветки обдать кипятком и очистить.

    Овощной салат с креветками

    Пару столовых ложек масла разогреть на сковороде и обжаривать креветки 2-3 минуты. Снять с огня и остудить.

    Овощной салат с креветками

    В миске смешать нарезанные помидоры, огурцы и перец.

    Овощной салат с креветками

    Добавить нашинкованную зелень и кубиками нарезанный сыр.

    Овощной салат с креветками

    Добавить креветки и перемешать. Поперчить и посолить.

    Овощной салат с креветками

    Заправить еще немного оливковым маслом, смешанным с бальзамическим уксусом и выложить в салатницу. Овощной салат с креветками готов.

    Приятного аппетита и Счастливого Нового года!

    Источник