Рецепт салата с копченой курицей и грибами

Рецепт салата с копченой курицей и грибами

Хочу предложить рецепт салата с копченой курицей и грибами — очень сытный и вкусный. Прекрасно подойдет на праздник для большой компании.

ИнгредиентыДля приготовления салата с копченой курицей и грибами вам потребуется:
200 г копченой курицы (у меня грудка);
150 г маринованных грибов (у меня лесные);
1 луковица;
2 отварные картофелины;
3 вареных яйца;
2 соленых огурца;
соль и перец — по вкусу;
майонез;
масло для жарки.

Этапы приготовления

Картошку порезать мелким кубиком.

Картошку порезать мелким кубиком.Яйца порезать мелким кубиком.

Яйца порезать мелким кубиком.
Курицу порезать также или разобрать на волокна.

Курицу порезать также или разобрать на волокна.

Лук порезать кубиком, обжарить на масле до золотистого цвета. Добавить мелко порезанные грибы. Жарить, помешивая, пару минут.

Лук порезать кубиком, обжарить на масле до золотистого цвета. Добавить мелко порезанные грибы. Жарить, помешивая, пару минут.
Огурцы порезать мелким кубиком.

Огурцы порезать мелким кубиком.

Сложить в миску огурцы, картошку, яйца, копченую курицу, остывшие грибы с луком. Посолить, поперчить салат, заправить майонезом.

Сложить в миску огурцы, картошку, яйца, копченую курицу, остывшие грибы с луком. Посолить, поперчить салат, заправить майонезом.

Перемешать и выложить в салатник. Украсить зеленью и убрать в холодильник до подачи на стол. Надеюсь, вам пригодится рецепт этого вкусного салата с копченой курицей и грибами.

Перемешать и выложить в салатник. Украсить зеленью и убрать в холодильник до подачи на стол. Надеюсь, вам пригодится рецепт этого вкусного салата с копченой курицей и грибами.
Приятного аппетита!

Источник