Салат из копчёной курицы с кукурузой и сухариками

Салат из копчёной курицы с кукурузой и сухариками

На ужин или к праздничному застолью можно приготовить простой, аппетитный салат из копчёной курицы с добавлением кукурузы, маринованных огурцов и сухариков. Это блюдо получается не только вкусным, но и достаточно сытным. Копчёную курочку можно купить в гипермаркете или приготовить самостоятельно. Я использовала покупной копчёный окорочок. Сухарики для этого салата я использовала домашние, приготовленные из батона, но подойдут и покупные. Сухарики нужно добавлять непосредственно перед подачей, тогда они будут приятно похрустывать. Приготовьте этот вкусный салат и он несомненно вам понравится!

ИнгредиентыДля приготовления салата из копчёной курицы с сухариками потребуется:
кукуруза консервированная — 100 г;
мясо копчёной курицы без костей — 150 г;
яйцо — 2 шт.;
сухарики — 30 г;
огурцы маринованные — 2 шт.;
соль — по вкусу;
майонез для заправки.

Этапы приготовления

Подготовить продукты. Прежде всего нужно отварить яйца в течение 9-10 минут после закипания воды, затем остудить их в очень холодной воде и очистить. Сухарики для этого блюда можно брать как покупные, так и приготовленные из батона в домашних условиях.Подготовить продукты для приготовления салата из копчёной курицы, кукурузы и сухариков. Прежде всего нужно отварить яйца в течение 9-10 минут после закипания воды, затем остудить их в очень холодной воде и очистить. Сухарики для этого блюда можно брать как покупные, так и приготовленные из батона в домашних условиях.Порвать на волокна (или нарезать на кусочки) копчёное куриное мясо, а затем переложить в достаточно глубокий салатник. 

Порвать на волокна (или нарезать на кусочки) копчёное куриное мясо, а затем переложить в достаточно глубокий салатник. В салатник с копчёной курицей выложить консервированную кукурузу без жидкости.

В салатник с копчёной курицей выложить консервированную кукурузу без жидкости.Огурцы, нарезанные на мелкие кубики, тоже добавить в салат. Огурцы, нарезанные на мелкие кубики, тоже добавить в салат. Сюда же выложить и нарезанные на кубики яйца.

Сюда же выложить и нарезанные на кубики яйца.Содержимое салатника посолить по вкусу и перемешать. Перед подачей добавить в салат сухарики и  майонез, хорошо перемешать.

Содержимое салатника посолить по вкусу и перемешать. Перед подачей добавить в салат сухарики и  майонез, хорошо перемешать.
Простой, вкусный, сочный салат, приготовленный из копчёной курицы с кукурузой и сухариками, подать к столу. Этот сытный салат прекрасно впишется не только в праздничное, но и в повседневное меню.

Простой, вкусный, сочный салат, приготовленный из копчёной курицы с кукурузой и сухариками, подать к столу. Этот сытный салат прекрасно впишется не только в праздничное, но и в повседневное меню.Приятного аппетита!

Источник