Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 10 часов
Кол-во порций: 4 шт.
Вид кухни:
европейская
Ингредиенты
Кукуруза консервированная 150 г
Лук белый 190 г
Майонез 140 г
Перец сладкий (болгарский) 230 г
Перец чёрный молотый 1 щепотка
Соль 1 щепотка
Сыр твёрдый 80 г
Фасоль красная сухая 50 г
Салат с кукурузой и болгарским перцем с сыром и фасолью
Салат, приготовленный из консервированной кукурузы, тёмной отварной фасоли, с добавлением сочного болгарского перца и твёрдого сыра. Это сытное, сочное блюдо, которое сделает практически любую трапезу яркой!
Салат легко приготовить ещё быстрее и проще, если брать консервированную фасоль. Лук желательно использовать салатных сортов.
Как приготовить "Салат из кукурузы, фасоли, болгарского перца и сыра" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Подготовьте продукты, необходимые для приготовления салата: фасоль сухую тёмную, консервированную кукурузу, твёрдый сыр, болгарский красный перец, лук, майонез, соль, перец чёрный молотый.
Кукуруза консервированная рецепт
Домашний майонез рецепты
Шаг 2
Ссылка
Красную фасоль (50 г) замочите на ночь. Затем промойте, залейте чистой водой и после закипания отваривайте до полной готовности примерно 30 минут. Фасоль не должна развариться и потерять форму.
Как варить фасоль
Шаг 3
Ссылка
Готовую мягкую фасоль откиньте на дуршлаг, дайте стечь отвару и положите в миску. Добавьте 150 грамм консервированной кукурузы.
Шаг 4
Ссылка
Болгарский перец (230 г) промойте, почистите от сердцевины. Очищенную мякоть болгарского перца и твёрдый сыр (80 г) нарежьте кубиками небольшого размера, добавьте в миску.
Как чистить болгарский перец
Шаг 5
Ссылка
Белый лук (190 г) почистите и нарежьте мелкими кубиками, добавьте в салат.
Как убрать горечь из лука для салата
Как порезать лук без слёз
Как чистить репчатый лук
Шаг 6
Ссылка
Заправьте салат майонезом (140 г), добавьте по 1 щепотке соли и чёрного молотого перца. Перемешайте. В целом, салат готов к подаче сразу же после приготовления, но вкуснее он будет, если настоится 2-3 часа в холодильнике.
Чем заменить майонез в салате
Шаг 7
Ссылка
Приятного аппетита!