• kedem.ru
  • › Рецепты

  • › Салаты

  • › Салат из курицы и свежих овощей

  • Салат из курицы и свежих овощей

    Свежий насыщенный салат с курицей и овощами для весеннего настроения.

    Салат из курицы и свежих овощей

    Время приготовления 30 минут

    Ингредиенты

    Куриное филе — 2 шт
    Свежий огурец — 1 шт
    Помидоры черри — 5-6 шт
    Листья салата — по вкусу
    Горчица с зернышками — 1 ст. л.
    Лимон — 1/2 шт
    Перец красный молотый — по вкусу
    Растительное масло — 6 ст. л.
    Соль — по вкусу

    Приготовление

    Салат из курицы и свежих овощей

    Куриное филе промыть и обсушить.

    Салат из курицы и свежих овощей

    Посолить и приправить красным перцем.

    Салат из курицы и свежих овощей

    Куриное филе обжарить на 3-4 столовых ложках растительного масла с двух сторон по 7-10 минут до полной готовности.

    Салат из курицы и свежих овощей

    В миску нарезать огурец и помидоры черри.

    Салат из курицы и свежих овощей

    Для заправки смешать растительное масло, зерновую горчицу и сок половинки лимона.

    Салат из курицы и свежих овощей

    Куриное филе остудить и нарезать ломтиками.

    Салат из курицы и свежих овощей

    Добавить курицу и листья салата к овощам.

    Салат из курицы и свежих овощей

    Посолить по вкусу и заправить салат, перемешать.

    Салат из курицы и свежих овощей

    Выложить в салатницу и посыпать сухариками.

    Салат из курицы и свежих овощей

    Салат из курицы и свежих овощей готов. Сразу подавать к столу.

    Приятного аппетита!

    Источник