Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Кол-во порций: 2 шт.
Вид кухни:
европейская
Назначение:
Быстро и просто
Ингредиенты
Основные ингредиенты
Авокадо 0.5 шт.
Варёное куриное мясо 80 г
Помидоры вяленые 30 г
Салат айсберг 30 г
Яблоко 0.5 шт.
заправка
Горчица в зёрнах (Дижонская) 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin 50 мл
Сок лимонный 2 ст. л.
Соус соевый 1 ч. л.
Салат из курицы с авокадо и яблоком
Авокадо – очень удобный в приготовлении закусок фрукт. А всё потому, что он имеет нейтральный вкус, к тому же его мягкая маслянистая текстура, практически, всегда уместна и привносит свою прелесть в блюда.
Сегодня я готовила салат с отварным куриным филе и яблоком, добавила авокадо. А изюминка салата на этот раз кроется в заправке: для неё я взяла масло от вяленых помидоров, добавила лимонный сок, зерновую горчицу и немного соевого соуса.
Вяленые помидоры отправила в салат – они его достойно украсили и внешне, и своим вкусом.
Как приготовить "Салат из курицы с авокадо, яблоком и вялеными помидорами" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
для приготовления салата возьмём листья айсберга, авокадо, яблоко, отваренное куриное филе, вяленые помидоры с маслом от них, зерновую горчицу, соевый соус и лимонный сок.
Салаты с авокадо
Шаг 2
Ссылка
80 г куриного мяса порежьте брусочками и добавьте к нему 30 г измельченных крупно салатных листьев.
Как жарить куриное филе
Шаг 3
Ссылка
У половинки сладкого яблока удалите семена и порежьте тонкими брусочками, добавьте в салатник.
Шаг 4
Ссылка
Туда же добавьте половинку авокадо, вынимая его мякоть чайной ложкой.
Как чистить авокадо
Шаг 5
Ссылка
Подготовьте заправку из 50 мл оливкового масла, которым были заправлены вяленые помидоры. Это масло ароматно само по себе – в нём есть чеснок и пряности. Добавьте 1 ч. л. соевого соуса, 2 ст. л. лимонного сока, все перемешайте.
Рецепты соусов
Шаг 6
Ссылка
Полейте этой заправкой салат.
Шаг 7
Ссылка
При подаче добавьте яркие ломтики вяленых помидоров 30 г. Приятного аппетита!