Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Кол-во порций: 4 шт.
Вид кухни:
русская
Ингредиенты
Лук зелёный 1 пучок
Масло подсолнечное нерафинированное 3 ст. л.
Огурцы 2 шт.
Редис 300 г
Соль 1 г
Укроп свежий 1 пучок
Щавель свежий 1 пучок
Салат весенний с щавелем
С наступлением весны на столе появляются любимые сезонные овощи и зелень. Организм после зимы особо нуждается в витаминах. Салат из хрустящей редиски с кисленьким щавелем и острым зелёным луком — настоящая кладезь витаминов.
Советую заправить такой салат ароматным нерафинированным маслом. Именно масло поможет открыть все вкусы зелени, в отличие от сметаны, а тем более майонеза.
Как приготовить "Салат из редиски и щавеля" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Подготовьте все необходимые ингредиенты для салата. Зелень и овощи тщательно промойте под проточной водой.
Шаг 2
Ссылка
Огурцы (2 шт.) разрежьте пополам вдоль и нашинкуйте полудольками.
Шаг 3
Ссылка
С редиской (300 г) проделайте то же самое.
Шаг 4
Ссылка
Крупно нарежьте пучок щавеля.
Шаг 5
Ссылка
Отправьте его к огурцам и редису.
Шаг 6
Ссылка
Нашинкуйте зелёный лучок (пучок).
Шаг 7
Ссылка
И в таз!))
Шаг 8
Ссылка
Посолите по вкусу и влейте пахучее масло (3 ст.л.).
Шаг 9
Ссылка
Перемешайте, накладывайте в тарелки и наслаждайтесь ароматным и полезным весенним салатом.