Салат из ревеня с яблоком

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни:
    европейская 

    Назначение:
    Диетические блюда Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Изюм тёмный 35 г

    Орехи грецкие 4 ст. л.

    Перец чёрный молотый 1 щепотка

    Ревень 100 г

    Семечки подсолнуха 4 ст. л.

    Сметана 4 ст. л.

    Сок лимонный 1 ч. л.

    Соль 2 щепотка

    Яблоко 1 шт.

    Готовим салат из ревеня и яблок

    Салаты из ревеня привлекают своей пикантностью и «неизбитым» вкусом, ведь мы не так часто готовим салаты с добавлением стеблей ревеня. Салат из ревеня с яблоком имеет достаточно оригинальный вкус: ревень придаёт салату нежную кислинку, изюм — сладость, семечки и орехи — сытность. Получается оригинальный закусочный салат, который понравится любителям новых вкусовых сочетаний. Яблоки для такого салата лучше выбрать кисло-сладкие, а сметану подать сверху на салате в охлаждённом виде.

    Как приготовить "Салат из ревеня с яблоком" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1
    Ссылка

    Салат из ревеня с яблоком

    Для работы нам понадобится ревень, яблоки, сметана (густая), лимонный сок, изюм, грецкие орехи, семечки подсолнуха, соль, чёрный молотый перец.

    Домашняя сметана в мультиварке

    Как выжать максимальное количество сока из лимона

    Как правильно чистить грецкие орехи

    Шаг 2
    Ссылка

    Салат из ревеня с яблоком

    Изюм 35 г перебрать, промыть и залить кипятком на 3 минуты. Воду слить, а изюм просушить.

    Как распарить изюм в домашних условиях

    Шаг 3
    Ссылка

    Салат из ревеня с яблоком

    Семечки 4 ст. л. обжарить на сухой горячей сковороде до золотистого цвета.

    Как жарить подсолнечные семечки

    Шаг 4
    Ссылка

    Салат из ревеня с яблоком

    Ядра грецких орехов обжарить на сковороде и крупно порубить.

    Как можно жарить грецкие орехи

    Как можно измельчить орехи

    Шаг 5
    Ссылка

    Салат из ревеня с яблоком

    Ревень 100 г очистить и нарезать очень тонкими пластинками. Посыпать солью (2 щепотки) и перемешать.

    Как чистить ревень

    Шаг 6
    Ссылка

    Салат из ревеня с яблоком

    1 яблоко очистить от кожуры семенной коробки. Нарезать яблоко тонкими брусочками, соединить с лимонным соком 1 ч. л. и перемешать.

    Шаг 7
    Ссылка

    Салат из ревеня с яблоком

    Соединить ревень, яблоки, орехи, семечки подсолнуха, изюм. Перемешать.

    Шаг 8
    Ссылка

    Салат из ревеня с яблоком

    Подать салат, украсив холодной, густой сметаной, посыпанной 1 щепоткой чёрного молотого перца.

    Источник