Время подготовки: 45 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Кол-во порций: 0 шт.
Вид кухни:
украинская русская
Ингредиенты
Лук фиолетовый 2 шт.
Майонез 70 г
Морковь 4 шт.
Огурцы солёные 4 шт.
Чеснок 4 зубчик
Яйца куриные 4 шт.
Салат из варёной моркови с яйцами
Предлагаю вашему вниманию салат из варёной морковки с вареными яйцами и солёными огурцами. Салат получается очень вкусным, нежным и в меру сытным. Готовить абсолютно несложно, а если заранее отварить яйца и морковку, то приготовление займёт считанные минуты. Такой салат украсит как повседневный стол, так и придётся по вкусу гостям на праздничном столе.
Как приготовить "Салат из варёной моркови с яйцами и солёными огурцами" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Приготовим все ингредиенты для салата — яйца, морковь, соленые огурцы, синий лук, чеснок и майонез.
Шаг 2
Ссылка
Яйца (4 шт.) необходимо отварить вкрутую, после кипения варим 10 минут.
Как варить куриные яйца
Шаг 3
Ссылка
Морковь (4 шт.) отвариваем в кипящей воде 40 минут с момента закипания, варим до готовности. Я отвариваю 9 морковок, так как они маленького размера.
Как варить морковь
Шаг 4
Ссылка
Очищаем остывшие яйца и морковь. А также очищаем 2 синие луковицы и 4 зубчика чеснока.
Как чистить чеснок
Как чистить лук
Шаг 5
Ссылка
Луковицы нарезаем тонкими полукольцами.
Шаг 6
Ссылка
Соленые огурцы (4 шт.) или консервированные нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 7
Ссылка
Яйца также нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 8
Ссылка
Отварную морковку тоже режем кубиками небольшого размера.
Шаг 9
Ссылка
Соединяем в миске все нарезанные ингредиенты и добавляем измельченные зубчики чеснока.
Шаг 10
Ссылка
Заправляем салат 70 мл майонеза любой жирности и хорошо размешиваем.
Шаг 11
Ссылка
Выкладываем салат в салатницу и украшаем зеленью, у меня петрушка, но можно взять и укроп.
Шаг 12
Ссылка
Приятного всем аппетита!