Салат с говядиной и фасолью

    Время подготовки: 1 час 30 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни:
    русская европейская 

    Назначение:
    Диетические блюда 

    Ингредиенты
    Основное

    Говядина мякоть 300 г

    Лук зелёный 2 перо

    Лук репчатый 0.5 шт.

    Огурцы маринованные 3 шт.

    Перец сладкий (болгарский) 1 шт.

    Петрушка свежая 3 веточка

    Фасоль красная консервированная 1 банка

    Заправка

    Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

    Соль по вкусу

    Уксус винный белый 1 ст. л.

    Готовим салат с говядиной и фасолью

    Предлагаю приготовить простой и сытный салат, который понравится всем, кто любит фасоль. Очень вкусное сочетание маринованных огурцов и отварного мяса. Свежий запах зелени и приятная кислинка, надеюсь, не оставят вас равнодушными.

    Как приготовить "Салат с говядиной и фасолью" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1
    Ссылка

    Салат с говядиной и фасолью

    Для салата потребуются такие продукты: отварное мясо говядины, маринованные огурцы, сладкий перец, 1/2 луковицы, зелень любая, растительное масло, фасоль, уксус, соль.

    Шаг 2
    Ссылка

    Салат с говядиной и фасолью

    Огурцы нарезать вдоль, а затем поперёк маленькими кубиками.

    Шаг 3
    Ссылка

    Салат с говядиной и фасолью

    Измельчить зелень. Хорошо, если в её состав будет входить зелёный лук. Мелко нарезать сладкий перец.

    Шаг 4
    Ссылка

    Салат с говядиной и фасолью

    С фасоли слить жидкость и промыть её холодной водой.

    Шаг 5
    Ссылка

    Салат с говядиной и фасолью

    Отварную говядину мелко нарезать кубиками.

    Шаг 6
    Ссылка

    Салат с говядиной и фасолью

    Лук нарезать четвертькольцами и промыть холодной водой от излишней горечи.

    Шаг 7
    Ссылка

    Салат с говядиной и фасолью

    Смешать все овощи и мясо в глубоком салатнике. Полить маслом, уксусом, посолить по вкусу. Салат готов. Приятного аппетита!

    Источник