Салат с тунцом и яйцами — очень вкусный и свежий. Этот салат довольно питательный, хотя и не очень калорийный. Для его приготовления не требуется много времени. Салат с тунцом и яйцами имеет привлекательный внешний вид и будет хорошо смотреться на столе как в будни, так и в праздники.
ИнгредиентыДля приготовления салата понадобится:
1 банка консервированного тунца;
1 небольшой пучок зеленого салата;
8 помидоров черри;
8 отварных перепелиных яиц (или 3-4 куриных яйца);
10 зеленых оливок без косточек;
соль, черный молотый перец;
мягкий козий сыр (или сыр фета).
Для заправки:
2 ст. л. оливкового масла;
1 ст. л. лимонного сока.
Этапы приготовления
Листья салата вымыть, высушить и нарвать руками в салатник.
Перепелиные яйца очистить, разрезать пополам и добавить в салат, помидоры вымыть, разрезать на четвертинки и также добавить в салат.
Тунец размять вилкой, предварительно слив сок. При желании часть сока из банки можно добавить в заправку салата.
Салат посолить по вкусу, поперчить, перемешать. Для заправки салата смешать оливковое масло с лимонным соком и заправить салат.
При подаче добавить в блюдо мягкий козий сыр и наш вкусный и питательный салат с тунцом и яйцами готов.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!