• kedem.ru
  • › Рецепты

  • › Салаты

  • › Салат «Золотое руно»

  • Салат «Золотое руно»

    Салат с курицей и грибами, культовое сочетание слоеных ингредиентов для праздничного стола. Время приготовления 30 минут

    Ингредиенты

    Куриное филе — 200 г
    Шампиньоны маринованные — 200 г
    Картофель — 2 шт
    Яйца — 2 шт
    Морковь — 1 шт
    Луковица — 1 шт
    Лук зеленый (перо) — 1 пучок
    Майонез — 3-4 ст. л.
    Растительное масло — 2 ст. л.
    Соль — по вкусу

    Приготовление

    Салат «Золотое руно»

    Куриное филе отварить и остудить.

    Салат «Золотое руно»

    Картофель и яйца отварить, остудить и очистить.

    Салат «Золотое руно»

    Мелко нашинкованный лук и тертую морковь обжарить на растительном масле.

    Салат «Золотое руно»

    В салатницу выложить слой тертого картофеля. Смазать майонезом.

    Салат «Золотое руно»

    Выложить слой обжаренных овощей.

    Салат «Золотое руно»

    Выложить слой мелко нашинкованной курицы. Посолить и смазать майонезом.

    Салат «Золотое руно»

    Выложить слой тертых яиц и смазать майонезом.

    Салат «Золотое руно»

    Посыпать мелко нашинкованным зеленым луком.

    Салат «Золотое руно»

    Сверху выложить ломтиками нарезанные грибы.

    Салат «Золотое руно»

    Салат с шампиньонами «Золотое руно» готов. Дать салату пропитаться в холодильнике и подавать к праздничному столу.

    Приятного аппетита! Счастливого Нового года!

    Источник