Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Кол-во порций: 2 шт.
Вид кухни:
русская
Ингредиенты
Основные ингредиенты
Авокадо 0.5 шт.
Морская капуста 60 г
Перец сладкий (болгарский) 30 г
Петрушка свежая 2 веточка
Салат айсберг 50 г
Укроп свежий 2 веточка
Заправка
Горчица в зёрнах (Дижонская) 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin 2 ст. л.
Мёд 0.5 ч. л.
Сок лимонный 1 ст. л.
Соус соевый 1 ч. л.
Салат сморской капустой и перцем
Обычный салат из свежих овощей можно дополнительно обогатить йодом и полезными микроэлементами, добавив в него морскую капусту. Рецепт такого салата я сегодня предлагаю.
Основу салата составляет кочанный сочный айсберг и спелый авокадо. Яркую ноту играет сладкий красный перец, вкус подчеркивается заправкой на основе оливкового масла и меда с добавлением лимонного сока, зерновой горчицы и соевого соуса. Ну а дополнительная польза принадлежит морской капусте!
Как приготовить "Зелёный салат с авокадо и морской капустой" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Для приготовления салата возьмите айсберг, авокадо, сладкий перец, зелень, морскую капусту, мед, лимонный сок, оливковое масло, соевый соус, зерновую горчицу.
Шаг 2
Ссылка
Порвите руками 50 г кочанного салата.
Шаг 3
Ссылка
Ломтиками ножом или выемкой измельчите половинку спелого авокадо.
Шаг 4
Ссылка
Добавьте пару ложек морской капусты без заливки (60 г), порежьте по 2 веточки укропа и петрушки.
Шаг 5
Ссылка
Сверху уложите кубики яркого сладкого перца (30 г).
Шаг 6
Ссылка
Для заправки смешайте 0,5 ч.л. мёда, по 1 ч.л. соевого соуса и зерновой горчицы, 1 ст.л. лимонного сока и 2 ст.л. оливкового масла.
Шаг 7
Ссылка
Полейте приготовленной заправкой салат и сразу подавайте! Очень сочно и аппетитно! Приятного!