Соус «Тартар»

Ингредиенты:

Яичный желток (варёных) — 4-5 шт
Горчица с зернышками — 1 ч. л.
Корнишоны маринованные — 3-4 шт
Майонез — 1,5 стак.
Лимонный сок — 1 ч. л.
Соль — по вкусу

Приготовление:

Соус «Тартар»

Корнишоны перебиваем блендером.

Соус «Тартар»

Добавляем желтки, горчицу, соль по вкусу, немного сока лимона и майонез.

Соус «Тартар»

Все перебиваем еще раз блендером.

Соус «Тартар»

Соус «Тартар» готов.

Приятного аппетита!

Источник