Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 5 мин.
Кол-во порций: 6 шт.
Вид кухни:
европейская
Назначение:
Быстро и просто
Ингредиенты
Кефир 2 ст. л.
Майонез 8 ст. л.
Перец чёрный молотый 1 щепотка
Сметана 2 ст. л.
Сок томатный 4 ст. л.
Соль 2 щепотка
Чеснок 3 зубчик
Приготовим томатный соус для шаурмы
Никакую шаурму невозможно себе представить без соуса. Соус для шаурмы помогает окончательно сформировать вкус блюда, делает его сочнее, ароматнее и вкуснее. Вариантов приготовления соуса для шаурмы существует достаточно много.
Вы можете приготовить белый соус для шаурмы, красный томатный соус для шаурмы и даже диетический вариант, который будет приготовлен на основе кефира.
В зависимости от ваших пожеланий, соус может быть острым, нежным, сладковатым, пряным. Для того, чтобы томатный соус для шаурмы получился не слишком жидким, используйте сметану и кефир достаточно большой жирности, а томатный сок — с мякотью густой.
Как приготовить "Томатный соус для шаурмы" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Для работы нам понадобится густой майонез, жирная сметана и кефир, густой томатный сок, чеснок, соль и чёрный молотый перец.
Шаг 2
Ссылка
Соединить в миске майонез, сметану и кефир.
Шаг 3
Ссылка
Добавить пропущенный через чесночницу очищенный чеснок.
Как быстро чистить чеснок
Шаг 4
Ссылка
Добавить томатный сок.
Шаг 5
Ссылка
Перемешать. Приправить по вкусу солью и перцем.
Шаг 6
Ссылка
Томатный соус для шаурмы готов.