Заправка для греческого салата

Простой рецепт заправки для греческого салата вам обязательно пригодится, если вы будете готовить этот или другой легкий овощной салат. Просто идеальная заправка для салатов из овощей.

Описание приготовления:

Я очень люблю овощные салаты. Очень долгое время я заправляла все овощные салаты обычным оливковым маслом. Съездив в Грецию на отдых, я узнала, чем свои овощные салаты — в частности, всемирно известный хорьятики — заправляют сами греки. С тех пор все овощные салаты я заправляю исключительно этой заправкой, которую описала в этом рецепте. Итак, рассказываю, как приготовить заправку для греческого салата — такую, какую используют сами греки!

Основной ингредиент:
Растительное масло / Оливковое масло Блюдо:
Соусы / Салаты / К салату / Заправки для салатов / Салат Греческий

Ингредиенты:

  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Орегано  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — 1/2 Чайных ложки
  • Перец черный молотый  — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 4

Как приготовить «Заправка для греческого салата»

Заправка для греческого салата

В баночку для заправки выдавливаем чеснок.

Заправка для греческого салата

Туда же добавить соль, перец и орегано.

Заправка для греческого салата

Добавляем в баночку оливковое масло.

Заправка для греческого салата

Туда же добавляем лимонный сок.

Заправка для греческого салата

Баночку закрываем крышкой, хорошенько перемешиваем все ее содержимое.

Заправка для греческого салата

Собственно, греческий салат можно заправлять. Хранить заправку нужно в холодильнике.

Источник