”Эта «Праздничная» курица с картошкой запеченная в духовке, в сливочном соусе под сыром станет украшение любого новогоднего стола.
Время приготовления 1 час

Курица с картошкой «Праздничная»

Ингредиенты:

Картофель — 1 кг
Бедра куриные — 5-6 шт
Сыр — 100 г
Вода — 100 шт
Луковица — 1 шт
Сметана — 3 ст. л.
Растительное масло — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

Курица с картошкой «Праздничная»

1. Картофель очистить.

Курица с картошкой «Праздничная»

2. Курицу промыть и обсушить, натереть солью и перцем.

Курица с картошкой «Праздничная»

3. Картофель нарезать кружочками и выложить в форму.

Курица с картошкой «Праздничная»

4. Добавить слой мелко нашинкованного лука.

Курица с картошкой «Праздничная»

5. Добавить курицу.

Курица с картошкой «Праздничная»

6. В миске смешать сметану, растительное масло и воду.

Курица с картошкой «Праздничная»

7. Залить смесью курицу сверху и запекать в духовке при 180 градусах С 45 минут.

Курица с картошкой «Праздничная»

8. Вынуть и посыпать тертым сыром. Готовить на верхнем уровне 10-15 минут.

Курица с картошкой «Праздничная»

9. Готовую курицу с картошкой подавать к столу.

Приятного аппетита! Счастливого Нового года и Рождества!

Источник