• › Рецепты
  • › Вторые блюда
  • › Курица с картошкой в горшочках со сметаной
  • Кулинарный Эдем

    Кулинарный Эдем
    Кулинарный Эдем

    Курица с картошкой в горшочках со сметаной

    Курица с картошкой в горшочках со сметаной, это возможность приготовить вкусный ужин для всей семьи или дорогих гостей. При желании в горшочки можно добавить любимые грибы. Время приготовления 50 минут

    Ингредиенты

    Вода — 300 мл
    Куриное филе — 300 г
    Картофель — 5-6 шт
    Растительное масло — 3 ст. л.
    Сметана — 3 ст. л.
    Луковица — 1 шт
    Морковь — 1 шт
    Сладкая молотая паприка — 1/4 ч. л.
    Прованские травы — 1 щепот.
    Зеленый лук — по вкусу
    Перец черный молотый — по вкусу
    Соль — по вкусу

    Приготовление

    Курица с картошкой в горшочках со сметаной

    Чтобы приготовить курицу с картошкой в горшочках со сметаной, для начала нужно 300 грамм куриного филе нарезать кубиками.

    Курица с картошкой в горшочках со сметаной

    На сковороде разогреть 3 столовые ложки растительного масла.

    Курица с картошкой в горшочках со сметаной

    Обжарить кусочки курицы 2-3 минуты.

    Курица с картошкой в горшочках со сметаной

    Мелко нарезать луковицу и соломкой нарезать морковь.

    Курица с картошкой в горшочках со сметаной

    Добавить овощи в сковороду. Немного посолить. Добавить 1 щепотку сухих прованских трав. Готовить 2-3 минуты.

    Курица с картошкой в горшочках со сметаной

    4-5 картофелины нарезать кубиками.

    Курица с картошкой в горшочках со сметаной

    В горшочки выложить слой картофеля.

    Курица с картошкой в горшочках со сметаной

    Добавить слой курицы с овощами в горшочки.

    Курица с картошкой в горшочках со сметаной

    Выложить второй слой картофеля в горшочки.

    Курица с картошкой в горшочках со сметаной

    В миске смешать 3 столовые ложки сметаны, 1/4 чайной ложки соли, 1/4 чайной ложки паприки, черный перец по вкусу.

    Курица с картошкой в горшочках со сметаной

    Добавить к сметане 300 миллилитров воды и перемешать.

    Курица с картошкой в горшочках со сметаной

    Влить по половинке заливки в каждый горшочек. Добавить по 1 чайной ложке сливочного масла в каждый горшочек.

    Курица с картошкой в горшочках со сметаной

    Прикрыть крышками.

    Курица с картошкой в горшочках со сметаной

    Поставить в духовку и готовить при 180 градусах С 40 минут.

    Курица с картошкой в горшочках со сметаной

    Вынуть горшочки с курицей и картофелем из духовки и немного остудить. Посыпать нашинкованным зеленым луком.

    Курица с картошкой в горшочках со сметаной

    Курица с картошкой в горшочках со сметаной готова. Можно подавать к столу.

    Приятного аппетита!

    Источник