Курица тушёная с кабачками в мультиварке

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 35 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни:
    европейская 

    В чём готовить:
    в мультиварке 

    Ингредиенты

    Кабачок 700 г

    Куриное филе 700 г

    Лук репчатый 1 шт.

    Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

    Морковь 150 г

    Приправа для курицы 1 ст. л.

    Сметана 2 ст. л.

    Соль 1 ч. л.

    Курица с кабачками в мультиварке

    Отличное сочное и ароматное блюдо на каждый день. Молодые кабачки, тушёные с овощами и куриным филе в сметанном соусе, подойдут для семейного обеда или ужина. Блюдо абсолютно самодостаточное и не требует дополнительного гарнира.

    Для такого блюда лучше использовать молодые кабачки с тонкой кожей и незрелыми семенами. Тогда блюдо получится особенно сочным.

    Если вы будете использовать зрелые кабачки, надо будет увеличить количество сметаны на 1-2 столовых ложки, а кабачки очистить от кожи и семян.

    Как приготовить "Курица тушёная с кабачками в мультиварке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1
    Ссылка

    Курица тушёная с кабачками в мультиварке

    Для приготовления блюда нам понадобится куриное филе, молодой кабачок, морковь, лук, подсолнечное масло, соль, приправа для курицы, сметана.

    Шаг 2
    Ссылка

    Курица тушёная с кабачками в мультиварке

    Лук порезать кубиками. Поместить лук и подсолнечное масло в чашу мультиварки (у меня мультиварка Поларис) Включить режим «Жарка». Жарить 3-4 минуты, помешивая.

    Шаг 3
    Ссылка

    Курица тушёная с кабачками в мультиварке

    Добавить порезанную тонкими кружочками очищенную морковь. Жарить 3 минуты, помешивая.

    Шаг 4
    Ссылка

    Курица тушёная с кабачками в мультиварке

    Добавить порезанное небольшими кусочками куриное филе, соль, приправу. Жарить 7 минут, помешивая.

    Шаг 5
    Ссылка

    Курица тушёная с кабачками в мультиварке

    Добавить порезанные небольшими кусочками кабачки. Перемешать. Переключить на программу «Тушение». Готовить 15-20 минут.

    Шаг 6
    Ссылка

    Курица тушёная с кабачками в мультиварке

    Добавить сметану. Перемешать. Готовить 5 минут.

    Шаг 7
    Ссылка

    Курица тушёная с кабачками в мультиварке

    Блюдо готово.

    Шаг 8
    Ссылка

    Курица тушёная с кабачками в мультиварке

    Подавать горячим, приятного аппетита!

    Источник