• kedem.ru
  • › Рецепты

  • › Вторые блюда

  • › Макароны с фаршем

  • Макароны с фаршем

    Макароны с фаршем, любимое блюдо многих. Макароны и фарш, что может быть проще и вкуснее! Время приготовления 15 минут

    Ингредиенты

    Фарш мясной — 300 г
    Макароны «перья» — 300 г
    Мякоть помидоров — 100 г
    Луковица — 1 шт
    Зубчик чеснока — 2-3 шт
    Растительное масло — 2-3 ст. л.
    Сушеный базилик — 1/2 ч. л.
    Сахар — 1 щепот.
    Соль — по вкусу
    Перец — по вкусу

    Приготовление

    Макароны с фаршем

    Приготовить или взять готовый мясной фарш, очистить луковицу и чеснок.

    Макароны с фаршем

    Обжарить на растительном масле Мелко нашинкованный лук и чеснок.

    Макароны с фаршем

    Добавить фарш и хорошо размять вилкой.

    Макароны с фаршем

    Обжаривать 5-7 минут, помешивая.

    Макароны с фаршем

    Посолить и поперчить.

    Макароны с фаршем

    Взять готовую мякоть помидоров или сделать из свежих помидор.

    Макароны с фаршем

    Добавить в сковороду мякоть из помидоров и одну щепотку сахара.

    Макароны с фаршем

    Хорошо перемешать. Добавить в сковороду сухой базилик.

    Макароны с фаршем

    В подсоленной воде отварить макароны до готовности и слить воду.

    Макароны с фаршем

    Добавить горячие макароны к фаршу. Перемешать, подняв фарш со дна сковороды наверх.

    Макароны с фаршем

    Макароны с фаршем готовы. Разложить по тарелкам и подавать к столу.

    Приятного аппетита!

    Источник