Время подготовки: 15 мин.
Время приготовления: 45 мин.
Кол-во порций: 4 шт.
Вид кухни:
европейская
Ингредиенты
Вино красное полусухое 100 мл
Каперсы 15 г
Лук репчатый 1 шт.
Маслины без косточек 20 г
Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.
Помидоры 2 шт.
Спагетти 250 г
Сыр твёрдый 100 г
Томатная паста 5 ст. л.
Тунец консервированный 200 г
Чеснок 2 зубчик
Паста с тунцом консервированным в томатном соусе
Сейчас есть разнообразное множество рецептов пасты. Я хочу познакомить вас с вкусным и необычным рецептом пасты, которая достаточно проста в приготовлении.
Яркая ароматная, чуть пикантная паста с тунцом и томатным соусом, посыпанная зеленью и сыром, станет великолепным блюдом для вашего обеда или ужина!
Также, я уверена, такой пастой можно удивить и гостей на праздничном столе. Я без ума от этой пасты!
Как приготовить "Паста с тунцом в томатном соусе" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Подготовим все ингредиенты. Ели любите поострее, можно добавить перец чили.
Шаг 2
Ссылка
Спагетти 250 г варим до состояния аль-денте. У меня они из цельнозерновой муки. Можно взять любые.
Шаг 3
Ссылка
Лук 1 шт. режем на кубики. Чеснок 2 зубка измельчаем.
Шаг 4
Ссылка
В сковороду наливаем масло и жарим лук с чеснок до золотистого цвета.
Шаг 5
Ссылка
Далее добавляем к луку с чесноком томатную пасту 5 ст.л. и вино 100 мл.
Шаг 6
Ссылка
Тушим всё до испарения лишней влаги.
В это время можно нарезать маслины 20 г (по желанию). Я порезала на четвертинки.
Шаг 7
Ссылка
Также нарезаем помидоры 200 г кубиками.
Шаг 8
Ссылка
Добавляем в сковороду порезанные помидоры, маслины и каперсы 15 г. Всё тушим ещё мину 5-7.
Шаг 9
Ссылка
В это время нарезаем филе тунца.
Шаг 10
Ссылка
Добавляем тунец 200 г и всё тщательно перемешиваем.
Шаг 11
Ссылка
Добавляем в наш соус сваренные спагетти.
Наша паста готова!
Шаг 12
Ссылка
Натираем сыр 100 г на мелкой тёрке и режем зелень (у меня была петрушка). Сыр может быть любой твёрдый: от маасдама до пармезана, как и зелень. Отлично подойдёт базилик.
При подаче пасты, посыпаем её сыром и зеленью.
Приятного аппетита