• kedem.ru
  • › Рецепты

  • › Вторые блюда

  • › Перец фаршированный половинками в духовке

  • Перец фаршированный половинками в духовке

    Перец фаршированный половинками в духовке, это лодочки из болгарского перца с фаршем и сыром, вкусное и оригинальное блюдо.

    Перец фаршированный половинками в духовке

    Время приготовления 30 минут

    Ингредиенты

    Фарш мясной — 200 г
    Сыр твердый — 100 г
    Красный болгарский перец (крупный) — 1 шт
    Помидор — 1 шт
    Луковица — 1 шт
    Растительное масло — 3 ст. л.
    Кетчуп — 2 ст. л.
    Соль — по вкусу

    Приготовление

    Перец фаршированный половинками в духовке

    Чтобы приготовить перец фаршированный половинками в духовке, над необходимо заранне разморозить 200 г любого мясного фарша, одну луковицу очистить и мелко нашинковать.

    Перец фаршированный половинками в духовке

    На сковороде разогреть 3 столовые ложки растительного масла.

    Перец фаршированный половинками в духовке

    Выложить фарш и лук на сковороду, готовить, помешивая, 4-5 минут.

    Перец фаршированный половинками в духовке

    Добавить кубиками нарезанный помидор.

    Перец фаршированный половинками в духовке

    Добавить 2 столовые ложки кетчупа.

    Перец фаршированный половинками в духовке

    Перец разрезать на половинки и очистить от семян.

    Перец фаршированный половинками в духовке

    Начинку перемешать и посолить по вкусу.

    Перец фаршированный половинками в духовке

    Немного остудить начинку и выложить в миску, добавить 100 г тертого сыра. Перемешать.

    Перец фаршированный половинками в духовке

    Половинки перца выложить на противень.

    Перец фаршированный половинками в духовке

    Нафаршировать половинки перца.

    Перец фаршированный половинками в духовке

    Запекать в разогретой до 180 градусов С духовке 20 минут.

    Перец фаршированный половинками в духовке

    Перец фаршированный половинками в духовке готов. Выложить на блюдо и подавать к столу.

    Приятного аппетита!

    Источник