Шашлык из курицы

Этот рецепт поможет приготовить вам простой и сочный шашлык из куриного филе для вашего пикника.

Шашлык из курицы

Время приготовления 1 час

Ингредиенты:

Куриное филе — 1 кг
Лук репчатый — 300 г
Майонез — 200 г
Соль — 1/2 ч. л.
Сушеный чеснок — 1/2 ч. л.
Смесь перцев — 1/2 ч. л.

Приготовление:

Шашлык из курицы

Куриное филе промыть и обсушить.

Шашлык из курицы

В большую миску выложить майонез, добавить соль, специи и сушеный чеснок.

Шашлык из курицы

Хорошо перемешать.

Шашлык из курицы

Добавить кусочками нарезанное куриное филе.

Шашлык из курицы

Добавить полукольцами нарезанный репчатый лук.

Шашлык из курицы

Перемешать и накрыть сверху пленкой. Оставить на 1 час мариноваться.

Шашлык из курицы

Нанизать на шпажки кусочки шашлыка из курицы.

Шашлык из курицы

Готовить на горячих углях на мангале по 3-4 минуты с каждой стороны, постоянно переворачивая, в сумме не более 20-25 минут.

Приятного аппетита!

Источник