Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Кол-во порций: 3 шт.
Вид кухни:
украинская
Назначение:
Для детей Быстро и просто
Ингредиенты
Масло сливочное 10 г
Молоко 1 ст.
Соль 2 щепотка
Тмин сухой 1 ст. л.
Яйца куриные 10 шт.
Яичный скрэмбл
Скрэмбл с тмином — это воздушное и лёгкое блюдо из яиц. Идеальный завтрак на каждый день, как для взрослых, так и для детей. Скрэмбл готовят из взболтанных яиц, по-нашему — это омлет или яичница-болтунья. С тмином получается превосходный пряный вкус.
Готовить скрэмбл очень легко и просто, а также довольно быстро.
Как приготовить "Скрэмбл с тмином " пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Для приготовления необходимо взять яйца, молоко, тмин, соль, сливочное масло.
Шаг 2
Ссылка
В ёмкость вбиваем 10 яиц, добавляем 2 щепотки соли. Взбиваем венчиком.
Как взбить яйца в пену
Как жарить яйца
Шаг 3
Ссылка
Вливаем 1 ст. молока и засыпаем 1 ст.л. тмина, перемешиваем венчиком.
Шаг 4
Ссылка
На сковороде топим 10 г сливочного масла на небольшом огне.
Шаг 5
Ссылка
Выливаем на разогретую сковородку с маслом яично-молочную смесь.
Шаг 6
Ссылка
Жарим скрэмбл на среднем огне, постоянно перемешивая лопаткой.
Шаг 7
Ссылка
Когда масса полностью схватилась комочками, убираем сковородку с огня.
Шаг 8
Ссылка
Скрэмбл с тмином украшаем перед подачей зеленью. Приятного всем аппетита!