Скрэмбл с тмином

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни:
    украинская 

    Назначение:
    Для детей Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Масло сливочное 10 г

    Молоко 1 ст.

    Соль 2 щепотка

    Тмин сухой 1 ст. л.

    Яйца куриные 10 шт.

    Яичный скрэмбл

    Скрэмбл с тмином — это воздушное и лёгкое блюдо из яиц. Идеальный завтрак на каждый день, как для взрослых, так и для детей. Скрэмбл готовят из взболтанных яиц, по-нашему — это омлет или яичница-болтунья. С тмином получается превосходный пряный вкус.

    Готовить скрэмбл очень легко и просто, а также довольно быстро.

    Как приготовить "Скрэмбл с тмином " пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1
    Ссылка

    Скрэмбл с тмином

    Для приготовления необходимо взять яйца, молоко, тмин, соль, сливочное масло.

    Шаг 2
    Ссылка

    Скрэмбл с тмином

    В ёмкость вбиваем 10 яиц, добавляем 2 щепотки соли. Взбиваем венчиком.

    Как взбить яйца в пену

    Как жарить яйца

    Шаг 3
    Ссылка

    Скрэмбл с тмином

    Вливаем 1 ст. молока и засыпаем 1 ст.л. тмина, перемешиваем венчиком.

    Шаг 4
    Ссылка

    Скрэмбл с тмином

    На сковороде топим 10 г сливочного масла на небольшом огне.

    Шаг 5
    Ссылка

    Скрэмбл с тмином

    Выливаем на разогретую сковородку с маслом яично-молочную смесь.

    Шаг 6
    Ссылка

    Скрэмбл с тмином

    Жарим скрэмбл на среднем огне, постоянно перемешивая лопаткой.

    Шаг 7
    Ссылка

    Скрэмбл с тмином

    Когда масса полностью схватилась комочками, убираем сковородку с огня.

    Шаг 8
    Ссылка

    Скрэмбл с тмином

    Скрэмбл с тмином украшаем перед подачей зеленью. Приятного всем аппетита!

    Источник