• kedem.ru
  • › Рецепты

  • › Вторые блюда

  • › Тыква фаршированная фаршем

  • Тыква фаршированная фаршем

    Тыква — королева осени, а фаршированная тыква, королева вашего стола. Время приготовления 1 час

    Ингредиенты

    Свиной фарш — 200 г
    Тыква (небольшая) — 1 шт
    Помидоры — 2 шт
    Луковица — 1 шт
    Морковь — 1 шт
    Растительное масло — 3 ст. л.
    Прованские травы — 1/4 ч. л.
    Соль — по вкусу

    Приготовление

    Тыква фаршированная фаршем

    Небольшую тыкву хорошо вымыть.

    Тыква фаршированная фаршем

    Срезать крышечку и вынуть косточки и мякоть.

    Тыква фаршированная фаршем

    На сковороде с растительным маслом обжарить мелко нашинкованный лук и кубиками нарезанную морковь.

    Тыква фаршированная фаршем

    Добавить мясной фарш и готовить еще 1-2 минуты.

    Тыква фаршированная фаршем

    Добавить кубиками нарезанные помидоры, соль и сухие травы.

    Тыква фаршированная фаршем

    Хорошо перемешать начинку и нафаршировать тыкву.

    Тыква фаршированная фаршем

    Завернуть тыкву в мокрый пергамент и поставить в духовку на 180 градусов С, примерно на 30-40 минут (в зависимости от размера тыквы).

    Тыква фаршированная фаршем

    Тыкву немного остудить и выложить на блюдо.

    Тыква фаршированная фаршем

    Наша тыква фаршированная фаршем готова. Можно подавать к столу.

    Приятного аппетита!

    Источник