Запеканка овощная из стручковой фасоли и фарша

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни:
    европейская 

    В чём готовить:
    в духовке 

    Ингредиенты

    Вода кипячёная 100 мл

    Куриный фарш 300 г

    Лук зелёный 3 перо

    Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л.

    Морковь 1 шт.

    Петрушка свежая 3 веточка

    Сметана 2 ст. л.

    Соль 2 г

    Фасоль стручковая замороженная 300 г

    Чеснок 3 зубчик

    Яйца куриные 1 шт.

    Овощная запеканка с куриным фаршем в духовке

    Нежнейшая стручковая фасоль, пропитанная куриным фаршем с ароматной зеленью! Хотите?! Звучит вкусно, а готовится очень просто.

    Достаточно смешать фарш с овощами и засыпать стручковой фасолью. Фасоль можно использовать замороженную, без предварительной подготовки. Получается сытно, полезно и красиво. Все тонкости в рецепте!

    Готовьте с удовольствием.

    Как приготовить "Запеканка овощная из стручковой фасоли и фарша" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1
    Ссылка

    Запеканка овощная из стручковой фасоли и фарша

    Подготовьте все необходимые ингредиенты.

    Рецепты овощных запеканок

    Шаг 2
    Ссылка

    Запеканка овощная из стручковой фасоли и фарша

    Морковь 1 шт. очистите и промойте под проточной водой. Нарежьте на кусочки и поместите в чашу кухонного комбайна или блендера.

    Как чистить морковь

    Шаг 3
    Ссылка

    Запеканка овощная из стручковой фасоли и фарша

    Измельчите морковь.

    Шаг 4
    Ссылка

    Запеканка овощная из стручковой фасоли и фарша

    В глубокой миске соедините фарш 300 г, морковь, 1 яйцо, петрушку 3 веточки и лук 3 пера.

    Как проверить свежесть яиц

    Как хранить зелёный лук в холодильнике

    Шаг 5
    Ссылка

    Запеканка овощная из стручковой фасоли и фарша

    Посолите 2 г, добавьте измельчённый чеснок 3 зубка и перемешайте.

    Как чистить чеснок

    Шаг 6
    Ссылка

    Запеканка овощная из стручковой фасоли и фарша

    Переложите получившуюся массу в форму для запекания. Форму предварительно смажьте растительным маслом 1 ст. л.

    Как подготовить форму для выпечки

    Шаг 7
    Ссылка

    Запеканка овощная из стручковой фасоли и фарша

    Сверху выложите стручковую фасоль 300 г.

    Как заморозить стручковую фасоль

    Шаг 8
    Ссылка

    Запеканка овощная из стручковой фасоли и фарша

    Сметану 2 ст. л. размешайте со 100 мл воды. Этим соусом залейте запеканку.

    Шаг 9
    Ссылка

    Запеканка овощная из стручковой фасоли и фарша

    Запекайте в духовке при 180°C 30 минут. Готовую запеканку извлеките из духовки и дайте немного остыть. При желании посыпьте сухариками.

    Шаг 10
    Ссылка

    Запеканка овощная из стручковой фасоли и фарша

    Нарезайте на порционные кусочки и подавайте к столу.
    Приятного аппетита!

    Источник