• kedem.ru
  • › Рецепты

  • › Вторые блюда

  • › Жареный минтай на сковороде

  • Жареный минтай на сковороде

    Жареный минтай на сковороде

    Жареный минтай на сковороде, это вкусный минтай кусочками обжаренный на сковороде в панировке. Это очень простой рецепт, который поможет вам приготовить вкусного жареного минтая на сковороде. Нежные и сочные кусочки минтая жареного на сковороде так и таю во рту. Время приготовления 20 минут

    Ингредиенты

    Минтай (среднего размера) — 4 шт
    Растительное масло — 50 мл
    Мука — 2 ст. л.
    Соль — 1/2 ч. л.
    Петрушка (зелень) — 1 пучок

    Приготовление

    Жареный минтай на сковороде

    Минтай хорошо промыть и почистить.

    Жареный минтай на сковороде

    Нарезать минтай на кусочки, хвостики и плавники удалить.

    Жареный минтай на сковороде

    Рыбу посолить и обвалять в муке.

    Жареный минтай на сковороде

    Жарить кусочки минтая на сковороде с растительным маслом по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

    Жареный минтай на сковороде

    Готовую рыбу выложить на блюдо и посыпать мелко нашинкованной петрушкой.

    Жареный минтай на сковороде

    Жареный минтай на сковороде готов. Можно подавать к столу.

    Приятного аппетита!

    Источник