• kedem.ru
  • › Рецепты

  • › Выпечка

  • › Блины с колбасой и сыром

  • Блины с колбасой и сыром

    Блины с колбасой и сыром хороши на завтрак в Масленичную неделю!

    Блины с колбасой и сыром

    Время приготовления 30 минут

    Ингредиенты

    Молоко — 300 мл
    Мука — 170 г
    Колбаса — 100 г
    Сыр — 50 г
    Сливочное масло — 20 г
    Яйца — 3 шт
    Растительное масло — 2 ст. л.
    Соль — 1/4 ч. л.

    Приготовление

    Блины с колбасой и сыром

    В миске взбить яйца.

    Блины с колбасой и сыром

    Добавить молоко.

    Блины с колбасой и сыром

    Добавить растительное масло.

    Блины с колбасой и сыром

    Добавить муку и 1/4 ч. ложки соли, хорошо взбить тесто венчиком.

    Блины с колбасой и сыром

    Выпекать тонкие блинчики на раскаленной сковороде с двух сторон. Блинчики сложить стопкой.

    Блины с колбасой и сыром

    Колбасу нарезать кубиками, сыр натереть на терке и перемешать.

    Блины с колбасой и сыром

    На блин выложить начинку.

    Блины с колбасой и сыром

    Свернуть блин конвертиком.

    Блины с колбасой и сыром

    Выложить на сковороду со сливочным маслом и обжарить с двух сторон.

    Блины с колбасой и сыром

    Блины с колбасой и сыром готовы. Выложить на блюдо и подавать к столу.

    Приятного аппетита!

    Источник