”Блины с ветчиной и сыром, это просто, быстро и очень вкусно. Масленица самое лучшее время побаловать семью вкусными блинчиками с ветчиной и сыром. Время приготовления 30 минут
Ингредиенты:
Молоко — 150 мл
Ветчина — 100 г
Сыр — 50 г
Мука — 100 г
Яйца — 3 шт
Растительное масло — 2-3 ст. л.
Сливочное масло — 1 ст. л.
Соль — 1 щепот.
Сода — 1 щепот.
Приготовление:
1. Яйца взбить в миске венчиком.
2. Добавить молоко.
3. Добавить просеянную муку, соль и соду.
4. Добавить растительное масло и хорошо перемешать тесто.
5. Выпекать блинчики на сковороде с двух сторон.
6. Ветчину нарезать соломкой, сыр натереть на терке.
7. Выложить начинку на блин.
8. Завернуть конвертиком.
9. На сковороде разогреть сливочное масло. Обжарить блинчики с двух сторон.
10. Наши вкусные блины с ветчиной и сыром готовы. Выложить на блюдо и подавать к столу.
Приятного аппетита!