• kedem.ru
  • › Рецепты

  • › Выпечка

  • › Булочки «Дачные»

  • Булочки «Дачные»

    Булочки «Дачные»

    Булочки «Дачные» – это очень вкусные и простые в приготовлении булочки, которыми можно побаловать детей и взрослых на даче или свежем воздухе. Особенно вкусными эти дачные булочки будут, если подать их с молоком и вареньем. Время приготовления 1 час 30 минут

    Ингредиенты

    Мука ТМ «Алейка» — 400-420 г
    Молоко — 220 мл
    Масло сливочное — 70 г
    Яйца — 2 шт
    Сахар — 5 ст. л.
    Нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Алейка» — 3-4 ст. л.
    Сухие дрожжи — 10 г
    Соль — 1/2 ч. л.

    Приготовление

    Булочки «Дачные»

    В миску влить 200 миллилитров теплого молока, добавить 10 грамм сухих дрожжей и 1 столовую ложку сахара.

    Булочки «Дачные»

    Добавить 3 столовых ложки муки ТМ «Алейка». Перемешать и оставить на 20 минут.

    Булочки «Дачные»

    1 яйцо, 1 щепотку соли и 2 столовых ложки сахара взбить в отдельной миске.

    Булочки «Дачные»

    Добавить 50 грамм растопленного сливочного масла.

    Булочки «Дачные»

    В дрожжи с молоком добавить яично-масляную массу.

    Булочки «Дачные»

    Добавить 2 столовых ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка» и перемешать.

    Булочки «Дачные»

    Всыпать 400 грамм муки ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая.

    Булочки «Дачные»

    Замесить тесто для булочек.

    Булочки «Дачные»

    Чистую миску смазать натуральным подсолнечным маслом ТМ «Алейка».

    Булочки «Дачные»

    Выложить тесто и миску и накрыть пищевой пленкой. Оставить в тепле на 30 минут.

    Булочки «Дачные»

    Подошедшее тесто обмять.

    Булочки «Дачные»

    Разделить тесто на 12-14 равных частей и скатать в шарики.

    Булочки «Дачные»

    Форму для запекания смазать подсолнечным маслом ТМ «Алейка» и выложить шарики. Накрыть пищевой пленкой и оставить на 20 минут.

    Булочки «Дачные»

    Для сладкой крошки смешать 2 столовых ложки сахара, 2 столовых ложки муки и 20 грамм сливочного масла.

    Булочки «Дачные»

    Перетереть в крошку сахар с мукой и сливочным маслом.

    Булочки «Дачные»

    В отдельной миске взбить 2 столовых ложки молока и 1 яйцо.

    Булочки «Дачные»

    Булочки смазать взбитым яйцом с молоком при помощи кисточки.

    Булочки «Дачные»

    Сверху посыпать крошкой.

    Булочки «Дачные»

    Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 20-25 минут до румяного цвета.

    Булочки «Дачные»

    Готовые булочки остудить. Смотрите, сколько их сразу у нас получилось!

    Булочки «Дачные»

    Булочки «Дачные» готовы. Можно звать всех на чай с вкусными булочками.

    Хотите, чтобы ваша выпечка всегда была превосходной? Используйте муку ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая, и ваша выпечка всегда будет удачной и придется по вкусу всей семье.

    Приятного аппетита!

    Источник