• kedem.ru
  • › Рецепты

  • › Выпечка

  • › Кекс «Зебра» на сметане

  • Кекс «Зебра» на сметане

    Этот полосатый кекс можно приготовить на вкусное чаепитие и для праздничного стола. Очень простой в приготовлении, приятно удивит гостей и порадует домашних.

    Кекс «Зебра» на сметане

    Время приготовления 45 минут

    Ингредиенты

    Яйца — 4 шт
    Сахар (песок) — 120 г
    Мука — 200 г
    Сметана 10 %-ной жир. — 100 г
    Какао — 3 ст. л.
    Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
    Соль — 1 щепот.

    Приготовление

    Кекс «Зебра» на сметане

    Яйца разбить в миску. Взбить с сахаром яйца.

    Кекс «Зебра» на сметане

    Добавить сметану и хорошо еще раз взбить.

    Кекс «Зебра» на сметане

    Добавить 1 щепотку соли, разрыхлитель и муку. Перемешать тесто.

    Кекс «Зебра» на сметане

    Разделить тесто на две части. В одну добавить какао.

    Кекс «Зебра» на сметане

    В другую 1,5 столовых ложек муки и половинку сока лимона.

    Кекс «Зебра» на сметане

    Форму смазать сливочным маслом и посыпать сухарями. Выливать по одной ложки теста из каждой миски чередуя их.

    Кекс «Зебра» на сметане

    Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 30-35 минут.

    Кекс «Зебра» на сметане

    Готовый кекс остудить и нарезать на порции.

    Кекс «Зебра» на сметане

    Кекс «Зебра» готов. Можно подавать к чаю и угощать гостей.

    Приятного аппетита!

    Источник