• kedem.ru
  • › Рецепты

  • › Выпечка

  • › Пицца с кабачками и курицей

  • Пицца с кабачками и курицей

    Пицца с кабачками и курицей

    Пицца с кабачками и курицей — это вкусная пицца с кусочками копченой курицы, кружочками помидоров и кабачков, и сыром моцарелла. И не раз проверенным рецептом теста для пиццы… Время приготовления 30 минут

    Ингредиенты

    Мука ТМ «Алейка» — 350 г
    Вода — 200 мл
    Копченая куриная грудка — 100 г
    Сыр моцарелла — 100 г
    Молодой кабачок — 1 мл
    Помидор — 2-3 шт
    Оливки без косточек — 5-7 шт
    Нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Алейка» — 2 ст. л.
    Кетчуп — 2 ст. л.
    Сахар — 1 ч. л.
    Сухие дрожжи — 1/2 ч. л.
    Соль — 1/4 ч. л.

    Приготовление

    Пицца с кабачками и курицей

    В большой миске смешать 200 миллилитров теплой воды, 1/2 чайной ложки сухих дрожжей и 1 чайную ложку сахара. Перемешать и оставить на 10 минут.

    Пицца с кабачками и курицей

    Добавить 2 столовые ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка» и 1/4 чайной ложки соли.

    Пицца с кабачками и курицей

    Добавить 350 грамм муки ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая.

    Пицца с кабачками и курицей

    Замесить тесто.

    Пицца с кабачками и курицей

    Накрыть миску с тестом пищевой пленкой.

    Пицца с кабачками и курицей

    Оставить тесто на 15-20 минут.

    Пицца с кабачками и курицей

    Тесто обмять, разделить на две средние пиццы или приготовить одну побольше.

    Пицца с кабачками и курицей

    Раскатать тесто вкруг скалкой.

    Пицца с кабачками и курицей

    Для начинки нарезать помидоры и кабачок тонкими кружочками.

    Пицца с кабачками и курицей

    Копченую куриную грудку нарезать тонкими ломтиками, оливки нарезать колечками.

    Пицца с кабачками и курицей

    100 грамм моцареллы натереть на терке.

    Пицца с кабачками и курицей

    Основу для пиццы переложить на пергамент.

    Пицца с кабачками и курицей

    Смазать 2 столовыми ложки любимого томатного кетчупа.

    Пицца с кабачками и курицей

    Добавить немного тертого сыра мацарелла.

    Пицца с кабачками и курицей

    Выложить ломтики копченой курицы.

    Пицца с кабачками и курицей

    Сверху добавить кружочки кабачка и помидоров.

    Пицца с кабачками и курицей

    Добавить сверху тертый сыр и колечки оливок. Переложить пиццу на противень.

    Пицца с кабачками и курицей

    Запекать в разогретой до 200 градусов С духовке 8-10 минут.

    Пицца с кабачками и курицей

    Готовую пиццу остудить.

    Пицца с кабачками и курицей

    Пицца с кабачками и курицей готова. Можно подавать к столу.

    Хотите, чтобы ваша выпечка всегда была превосходной? Используйте муку ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая, и ваша выпечка всегда будет удачной и придется по вкусу всей семье.

    Приятного аппетита!

    Источник