• kedem.ru
  • › Рецепты

  • › Закуски

  • › Тарталетки с грибами «Праздничные»

  • Тарталетки с грибами «Праздничные»

    Хотите порадовать гостей вкусной и эффектной закуской на праздничном столе, приготовьте им тарталетки с грибами «Праздничные». Время приготовления 20 минут

    Ингредиенты

    Колбаса сервелат — 100 г
    Шампиньоны свежие — 7-9 шт
    Тарталеток — 6-7 шт
    Картофель — 3-4 шт
    Огурцы маринованные — 2 шт
    Лук репчатый — 1 шт
    Растительное масло — 2-3 ст. л.
    Майонез — 2 ст. л.
    Укроп — 1 пучок

    Приготовление

    Тарталетки с грибами «Праздничные»

    Грибы очистить и хорошо вымыть.

    Тарталетки с грибами «Праздничные»

    Картофель отварить до готовности в мундире и остудить.

    Тарталетки с грибами «Праздничные»

    Грибы нарезанные соломкой и мелко нашинкованный лук обжарить на растительном масле 3-4 минуты.

    Тарталетки с грибами «Праздничные»

    Пару шампиньонов отдельно нарезать ломтиками и обжарить на сковороде.

    Тарталетки с грибами «Праздничные»

    В миску натереть отварной картофель.

    Тарталетки с грибами «Праздничные»

    Добавить соломкой нарезанный сервелат и маринованные огурцы.

    Тарталетки с грибами «Праздничные»

    Добавить грибы и майонез. Перемешать салат.

    Тарталетки с грибами «Праздничные»

    Выложить салат в тарталетки.

    Тарталетки с грибами «Праздничные»

    Посыпать мелко нашинкованным укропом. Украсить ломтиками грибов.

    Тарталетки с грибами «Праздничные»

    Тарталетки с грибным салатом «Праздничные» готовы. Можно подавать к праздничному столу.

    Приятного аппетита! Счастливого Нового года!

    Источник