Необыкновенная закуска «Новогодние снежки» мигом разлетится по тарелкам. Готовить такую прелесть одно удовольствие.
Ингредиенты:
Маслины черные без косточек — 10 шт
Яйца — 3 шт
Сыр твердый — 50 г
Орехи грецкие — 50 г
Майонез — 3 ст. л.
Зубчик чеснока — 2 шт
Листья салата для украшения
Петрушка (зелень) для украшения
Соль — по вкусу
Приготовление:
Яйца отварить в крутую. Натереть на мелко терке и сложить в миску.Добавить тертый сыр, тертый чеснок и майонез. Хорошо перемешать.
В чистые руки взять немного массы, уложить маслину и скатать шарик. Так же проделать с остальной массой.
Грецкие орехи измельчить в крошку.
Обвалять в измельченных орехах шарики и убрать в холодильник на пару часов.
Выложить на блюдо с листьями салата и зеленью.
Подавать к новогоднему столу.
Счастливого Нового года!